Quest’anno la Settimana della Cucina Italiana nel mondo sarà dedicata al tema “Convivialità, sostenibilità e innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la tutela del Pianeta”. Per questo ParmaKids ha deciso di realizzare, in collaborazione con APS Atélièr di Lulù, due attività per stimolare i bambini alla scoperta di mondi lontani e per scoprire insieme come il cibo sia molto più di un alimento! Due laboratori che coinvolgeranno i sensi della vista, dell’olfatto e del tatto per scoprire due produzioni tipiche assai presenti sulle nostre tavole: le spezie e il cacao. Conoscere questi prodotti, la loro storia e la filiera produttiva vuol dire unirsi alle tradizioni di tanti popoli come in un profondo abbraccio, favorendo così il dialogo e il piacere della scoperta!