Descrizione
Sabato 7 e domenica 8 maggio
“Caseifici Aperti”
Due giorni durante i quali foodie, appassionati e semplici curiosi avranno la possibilità di immergersi nella produzione
del Parmigiano Reggiano.
In tutto il territorio di produzione della DOP, che comprende le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna (a sinistra del Reno) e Mantova (a destra del Po), sono previste visite guidate a caseifici
e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni.
Evento a cura del Consorzio del Parmigiano Reggiano
INFORMAZIONI:
L’elenco dei caseifici aderenti all’iniziativa è disponibile sul sito
www.parmigianoreggiano.com
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